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Brasería Milana

La buena brasa​

Tarjetas de visita con nuevo logo del restaurante Braseria La Milana junto a chuletón y cuchillo

Branding
Diseño de logo
Identidad corporativa

Cerca del estudio hay una brasería. No solo tienen menús de mediodía con profusión de platos hechos a la brasa y cocina casera sino que además los bocatas también te los hacen a la brasa. El que no haya probado un lomo-queso, un bei-con-queso o un país hecho a la brasa no sabe lo que se pierde. Y a nosotros nos pierde todo lo que hacen en la Brasería Milana. Vamos a diario. No es para menos…

Como buen restaurante de barrio, su identidad visual no era lo que más cuidaban. Y el negocio va bien, así que ¿por qué preocuparse? Pero Mª José es una persona que valora la imagen de su establecimiento.

La comunicación visual tiene un gran poder evocador. Y eso cuenta muchas cosas de una marca. Por eso el universo gráfico al que remite es tan importante.

Cuando le asaltamos con la idea de renovar su logo y darle algo de personalidad y atributos a su marca nos podría haber soltado “Paga el entrecot y no me líes”. Sin embargo nos dijo que sí, que claro, que le encantaba la idea y que era un paso que debía dar para crecer. Pues… ¡marchando una de branding!

Aplicación del nuevo logo del restaurante Braseria La Milana en vinilo de ventana

Sabor intenso — Nos encantan los carteles antiguos. Hechos a mano, sobre madera, sobre cristal, pintados con pincel o rematados con pan de oro y todos ellos con unas letras increíbles. Y si algo no ha escaseado nunca en España son los bares, vermuterías, tascas, fondas, tabernas, cantinas, mesones, cafés, cervecerías, restaurantes, paradores, snacks, pubs… (¡Mira si no cuántos sinónimos para lo mismo!).

Carteles y aplicación del nuevo logo del restaurante Braseria La Milana en fachada exterior del establecimiento

Le dimos un buen repaso a ese universo y creamos un logotipo clásico y auténtico partiendo de la tipografía Mostra Nuova con adornos en relieve para darle volumen, una composición sobria y elegante, colores nobles y adornos geométricos de estilo retro.

Detalle de cartas y menús del restaurante Braseria La Milana
Detalle de las cartas y menús con nuevo logotipo del restaurante Braseria La Milana
Aplicación en delantal del nuevo logotipo del restaurante Braseria La Milana
Aplicación en carpeta de cuero del nuevo logotipo del restaurante Braseria La Milana

Guarnición — Para acabar de fortalecer los atributos marca, nos encargamos de algunos de los elementos de comunicación. Las tarjetas de visita incluyen un elegante stamping dorado. Las cartas, para las que utilizamos distintos pesos de la tipografía del logotipo, están impresas en un papel fibroso de textura muy táctil. Y para presentarlas, pensamos en unas planchas de madera grabadas a laser donde el logotipo toma nuevos matices. La señalización exterior del establecimiento, por último, tiene dos formatos. En primer lugar, el rótulo propiamente dicho, que incluye pintura que imita el pan de oro. Y en segundo, unas pizarras de madera en las que quisimos destacar las delicias de la Brasería Milana como solía hacerse antiguamente en todos los comercios y que funcionan muy bien como reclamo en la calle. Acércate un día a comer algo, que vale la pena.

Tarjetas de visita con nuevo logotipo del restaurante Braseria La Milana con chuchillos y guantes de carnicero
Fotografía chula del horno y la brasa del restaurante Braseria La Milana
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